Drobečková navigace

Úvod > Jídelní lístek

Menu

Sezónní nabídka

100g Tartar z lososa s opečeným toustem 120 Kč
Smažené bramborové chipsy s česnekovým a chilli dipem 75 Kč
Camembert se slaninou na grilu plněný brusinkami s listovým salátem a pečenou zeleninou, bylinkový toust     114 Kč
Losos (100g) v parmazánové krustě na listovém salátu s cherry rajčaty, opečený toust  160 Kč
Hovězí salát s křenem na listovém salátu s fazolovými lusky, toust 145 Kč
500g Pečená hovězí žebra(Sous-Vide) s rozpečeným chlebem 220 Kč
Burger s grilovaným hovězím pupkem, steakové hranolky
(Hovězí pupek, slanina, rajské, červená cibulka, listový salát, pikantní majonéza)
195 Kč

Burger Klasik, steakové hranolky
(hovězí mleté maso, čedar, zelenina, medovo-hořčičný dip)

158 Kč

Burger s trhaným kachním masem, steakové hranolky
(kachní stehno, rajské, listový salát, česnekový dip)

180 Kč
200g Losos přelitý holandskou omáčkou 210 Kč
Kuřecí prso s cuketovým rizotem a parmezánem 148 Kč
Tagliatelle s kuřetem v krémové omáčce s rajčaty a listovým špenátem 152 Kč
   

Česká kuchyně

Konfitované kachní stehno, červené zelí, bramborový a houskový knedlík 195 Kč
Hovězí svíčková na smetaně s brusinkami a houskovým knedlíkem    145 Kč
Pečené celé vepřové koleno, červené zelí, bramborový a houskový knedlík  210 Kč
Pečené  vepřové koleno, křen, hořčice, chléb 170 Kč
Hovězí guláš s cibulí podávaný s houskovým knedlíkem nebo pečivem 130/115 Kč
250g Smažená krkovice s bramborovým salátem 130/115 Kč
Domácí bramborák s uzeninou a křimickým salátem     55 Kč
Pokrmy k pivu dle denní nabídky (utopenec, naložený hermelín)  40/50 Kč

Česká smažená klasika

Vepřový řízek – kuřecí řízek 120 Kč
Vepřový Ondráš – kuřecí Ondráš s zelným salátem 145 Kč
Smažený eidam 90 Kč

Hovězí maso

200 g Flank steak s bylinkovým máslem a kukuřičným klasem na grilu s pažitkovým dipem  255 Kč
200g Hovězí pupek  s ratatouille zeleninou  235 Kč
150g Tatarský biftek s topinkami a česnekem    190 Kč

Vepřové maso 200g

Krkovice s fazolkami a chalupářským špekem 190 Kč
Panenka ovoněná česnekem pečená ve slaninovém kabátku 170 Kč
Panenka na rozmarýnu s grilovanou zeleninou a bramborem s česnekovým dipem 215 Kč
Panenské biftečky v jemné hříbkové omáčce 180 Kč
Vepřové pikantní nudličky z panenky s cibulí, žampiony, paprikou a feferonkami   140 Kč

Kuřecí maso 150g

Kuřecí prso s čerstvými bylinkami ratatouille zeleninou      145 Kč
Kuřecí prso se sladkou chilli omáčkou a feferony   125 Kč
Medailonky s broskví ve smetanové omáčce se slaninou    143 Kč

Filet z čerstvého norského lososa 200g

Losos na bílém víně s listovým špenátem, pečenou bramborou a zakysanou smetanou 260 Kč
Losos na másle čerstvými bylinkami  180 Kč

Čerstvé tagliatelle

Tagliatelle s lososem, sušenými rajčaty a bylinkami 170 Kč
Tagliatelle s grilovanou zeleninou s parmezánem 105 Kč
   

Saláty

Velké saláty s bylinkovým toustem

Caesar salát s listy ledového salátu v jedinečném dresinku s kuřecími prsíčky, křupavou slaninou,
krutony a hoblinami parmezánu
145 Kč
Salát křupavým kuřetem obalovaném v corn-flakes s čerstvou zeleninou a francouzským dresinkem 138 Kč
Řecký míchaný zeleninový salát se sýrem, olivami a červenou cibulkou 105 Kč

Malé saláty

Míchaný salát s balkánským sýrem 75 Kč
Zeleninový talířek s čerstvé zeleniny s olivovým olejem 60 Kč
Zelný salát 55 Kč

Dětská jídla (pouze pro děti!!)

Svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem  80 Kč
Baby burger (100g hovězí maso, čedar, rajské), hranolky 90 Kč
Kuřecí přírodní plátek s vařeným bramborem   75 Kč
Křupavý kuřecí řízek obalený v corn-flakes s hranolkami   80 Kč
Naše lívance se skořicovým cukrem a šlehačkou  50 Kč

Dezerty

Naše lívance s ostružinami a zakysanou smetanou se šlehačkou   80 Kč
Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou    65 Kč
Čokoládový fondant s vanilkovou zmrzlinou 80 Kč
Zmrzlinový pohár se šlehačkou   55 Kč

Přílohy

Pečená brambora ve slupce s cibulí a slaninou  50 Kč
Pečená brambora ve slupce s pažitkovým dipem  45 Kč
Pečená brambora ve slupce s bylinkovým máslem  40 Kč
4 ks bramboráčky  40 Kč
Vařený brambor   28 Kč
Jasmínová rýže   30 Kč
Grilovaná zelenina na olivovém oleji  60 Kč
Grilovaný kukuřičný klas ve slanině   50 Kč
Hranolky, krokety  35 Kč
Rozpečená 1/2 bageta s bylinkami   18 Kč
Košík pečiva 20 Kč

Teplé a studené omáčky a dipy

Omáčka ze zeleného pepře, houbová, chilli   30 Kč
Česnekový dip, pažitkový dip, tatarská omáčka, ďábelská omáčka 30 Kč